Реклама
Последние новости

Тирамису на скорую руку из израильских продуктов: идеально в Шавуот

Реклама

Итальянский десерт тирамису заслуженно пользуется невероятной популярностью как на родине, так и за ее пределами.

И не только потому, что он очень вкусный, но и потому, что его удивительно легко приготовить. Не нужно специальных навыков, сложного оборудования, дорогих продуктов и главное — времени.

browser_2018-05-20_10-51-47.png

Тирамису. Фото: Асаф Амбрам

Приготовление десерта занимает около 15 минут, а остальное за вас сделает холодильник.

Идеальный десерт к Шавуот, если вы ждете гостей.

Тирамису

Квадратная форма 20 x 20 см

Для крема:

1 упаковка ванильного пудинга («Мастер Шеф с ванилью»)

1 упаковка сладких сливок 38% жирности

1 упаковка сыра маскарпоне

0,5 стакана молока

50 г сахара

3 ст. л. орехового ликера или бренди

Для основы:

1 упаковка итальянских бисквитов

2 порции крепкого эспрессо

0,5 стакана молока

3 ст. л. кофейного ликера или бренди

Для подачи: порошок какао

Способ приготовления:

  • Взбить сливки с маскарпоне, молоком, сахаром, пудингом и ликером до получения однородного и гладкого крема.
  • Смешать в другой миске эспрессо, молоко и ликер. Обмакнуть бисквитные печенья в эту смесь и выложить плотным слоем в форму.
  • Сверху выложить крем и разгладить его лопаткой или ножом. Если у вас есть кондитерский мешок с насадкой — можно декорировать остатками крема.
  • Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на ночь.
  • Перед подачей посыпать при помощи ситечка какао – слой должен быть достаточно толстым и равномерным, по всему десерту.

 

 

Ноа Лави

Источник: vesty.co.il

Реклама
Реклама
%d такие блоггеры, как: