6 вариантов топинга для мацы
В тренде тосты с авокадо, но топинги для мацы – это что-то новенькое! Представляем вам шесть вариантов, отражающих различные кухни мира.
Итальянский
Фото: myjewishlearning.com
Тонкий слой томатного соуса, нарезанные оливки, соленые каперсы, сыр моцарелла и, конечно же, свежий базилик!
Французский
Фото: myjewishlearning.com
Инжир, сыр бри, салат из ароматной рукколы с оливковым маслом и лимонным соком.
Тайский
Фото: myjewishlearning.com
Карри-спред с миндальным маслом и кокосовым молоком, капуста, морковь, кинза, жареный миндаль и острый соус шрирача из перца чили.
Мексиканский
Фото: myjewishlearning.com
Яичница с жареными помидорами и томатной сальсой, кинза и обязательно острый соус!
Средиземноморский
Фото: myjewishlearning.com
Тонкий слой баба гануш (баклажанная икра), листья салата, ароматный тахинный соус, вареное яйцо и маринованный халапеньо.
Примечание: тахин и кунжут относятся к китнийот и запрещены к употреблению во время праздника Песах.
Гавайский
Фото: myjewishlearning.com
Пюре из фиолетового сладкого картофеля с кокосовым молоком, посыпанное измельченными орехами макадамия и кокосовой стружкой.
Совет
Прежде чем укладывать начинку, поставьте листы мацы в духовку на несколько минут, тогда они не размокнут от соусов и останутся хрустящими.
Samantha Ferraro
Источник: myjewishlearning.com через: stmegi.com
Добавить комментарий