Реклама
Последние новости

Постные рисовые котлеты с кабачком

Реклама

Ингридиенты:

  • Рис MAKFA (в пакетиках) — 1 пакетик (80 г)
  • Кабачок (молодой) – 170-200 г
  • Зеленый лук – 5-6 перьев
  • Мука пшеничная MAKFA – 2-3 ст. ложки
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный молотый – по вкусу
  • Масло растительное – для жарки

%d1%81%d0%bd%d0%b8%d0%bc%d0%be%d0%ba-%d1%8d%d0%ba%d1%80%d0%b0%d0%bd%d0%b0-2016-10-28-%d0%b2-12-33-47

Приготовление:
1) Подготавливаем нужные ингредиенты.
В рецепте используется рис MAKFA в пакетиках, который удобно и просто варить.
2)Следуя указаниям на упаковке риса, отвариваем его. Воды на один пакетик нужно 3 стакана. Пакетик с рисом опускаем в кипящую присоленную воду, варим 15 минут. Извлекаем рис, остужаем.
3)Кабачок (в рецепте используется молодой, весом около 170 г) измельчаем, воспользовавшись теркой. Также можно пропустить кабачок через мясорубку.
4)Далее добавляем к натертому кабачку измельченный зеленый лук, предварительно промытый и высушенный.
5)Теперь переправляем к кабачку отварной рис из пакетика.
6)Сдабриваем ингредиенты молотым перчиком, еще чуть-чуть присаливаем.
7)Подсыпаем пшеничную муку и тщательно начинаем перемешивать продукты
8)Из получившейся рисово-овощной массы формируем круглые котлетки (выходит 6-7 штук).
Выкладываем рисовые котлеты для обжарки в разогретое растительное масло на сковородке.
9)Рисовые котлетки с кабачком обжариваем с каждой стороны до золотого цвета.
10)Подаем постные рисовые котлеты с овощным салатом, горошком, кукурузой (по желанию).

Приятного аппетита!

Источник:russianfood.com

Реклама
Реклама

Добавить комментарий

%d такие блоггеры, как: