Реклама
Последние новости

Бабка из макарон с изюмом

Ингредиенты:
макароны200-250 грамм;
молоко0,5 литра;
яйца куриные5 штук;
сметана4-5 столовых ложек;
масло сливочноемаленький кусочек;
сахарный песокпол стакана;
изюмпол стакана

Способ приготовления:

Хочу поделиться очень легким и быстрым рецептом запеканки с макаронами, в России ее называют «Бабка».

1. Первым делом отвариваем макароны. Желательно выбрать макароны в виде трубочек или спиралек.

2. Готовые макароны откидываем на дуршлаг и ставим стекать.
3. Тем временем в заранее приготовленной миске взбиваем яйца и сахар. По желанию можно добавить ванильный сахар и щепотку соли (соль сделает вкус более выраженным).

4. Емкость для выпечки смазываем небольшим кусочком сливочного масла (мажем от всей души, чтоб запеканка легко вынулась)5. К макаронам добавляем промытый изюм.

6. Молоко выливаем в миску к взбитым яйцам и сахару, перемешиваем и туда же добавляем макароны с изюмом.

7. Содержимое миски аккуратно переливаем в форму для запекания. Теперь нам пригодится сметана, ей промажем верхний слой.

8. В духовку примерно на 30 минут, все зависит от вашей духовки, может и дольше времени понадобиться.

Хочу заметить, что сметаной я специально смазываю верхний слой для образования красивой корочки, но в этот раз решила запеканку перевернуть и корочка не пригодилась. Чем больше яиц поставите в запеканку тем более упругой она получится. И еще сюда можно добавить различные цукаты — будет еще вкуснее.

Рецепт простой, не требует большого затрата времени, а главное дети любят такую запеканку.

Время приготовления:30 мин.
Источник: fotorecept.com
Реклама

Добавить комментарий

%d такие блоггеры, как: